- Авторы : Нидерланды
- Тип роста : сильнорослый
- Зимостойкость : средняя
- Назначение : универсальное, для сока
- Сроки созревания : зимние
- Размер плода : крупный
- Вкус : сладкий
- Вес плода, г : 200-250
- Урожайность : высокая, в возрасте 10 лет – 14 т/га
- Окраска : багряно-красная или ярко-розовая
- Съемная зрелость : октябрь
- Лежкость : до 120–150 дней в погребе, в холодильнике — 210–240 дней
Описание
История селекции
Фуджи Ацтек новый позднеспелый сорт плодовой культуры. Является клоном популярного и известного гибрида Фуджи. Культура выведена в Новой Зеландии в 1996 году в г.Нельсон.
Регионы произрастания Фуджи Ацтек
Яблоня Фуджи Ацтек украшает приусадебные участки от Китая до Израиля. Большие сады расположены в Новой Зеландии. Многие дачники научились культивировать эту яблоню даже в Средней полосе России.
Описание сорта Фуджи Ацтек
Подробное знакомство с описанием сорта яблони позволит садоводам разнообразить ассортимент плодовых культур в своем саду и насладится необычайно вкусными фруктами.
Характеристика фруктового дерева
Дерево яблони характеризуется быстрыми темпами роста и может с легкостью вытянутся на 7-9 м. Плодовая культура обладает:
Корневой системой хорошо разветвленной, мочковатой.
Кроной широкоокруглой формы и умеренной густоты.
Корой коричневого цвета с серым отливом, с легким опушением.
Листвой яйцевидной формы, светло-зеленого оттенка с мелкопильчатым краем.
Опушенной красно-коричневой плодоножкой.
Блюдцевидными белоснежными цветками крупного размера.
Плоды и их вкусовые качества
Новый сорт яблони Фуджи Ацтек привлекает внимание садоводов своими красивыми плодами, которые имеют:
правильную, округло-продолговатую форму;
ярко-красного цвета прочную гладкую кожицу с сизым своеобразным налетом;
хрустящую, нежной текстуры, очень ароматную мякоть кремовой расцветки;
сбалансированный вкус, гармонично сочетающий в себе повышенное содержание сахара и легкую кислинку;
крупные размеры (180-200 г).
Вкус плодов зависит от территории произрастания. На юге фрукты отличаются сахаристостью, а на севере больше проявляется кислота. Вкусовые качества высокие, дегустаторы оценили сорт в 4,5-4,8 балла.
Вкус фруктов при хранении изменяется. Собранные яблоки – сладко-кислые, спустя месяц настает их потребительская спелость, для которой свойственно отсутствие кислоты во вкусе.
Плоды богаты на витамины, минералы, аминокислоты, пектин и фруктовые сахара. Из-за чего их рекомендуют для детского питания и при диетах. Калорийность яблок составляет 71 ккал на 100 г продукта.
Морозостойкость
Яблони Фуджи Ацтек хорошо зимуют при температуре -25-28°С. Сорту не страшны возвратные заморозки, а вот экстремальная и долгая морозная погода в середине зимы для него опасна.
Срок созревания, показатели урожайности
Плодоношение наступает на 4-5 год после высадки. Период созревания фруктов приходится на конец сентября – начало октября.
