Каталог

Описание

История выведения
Черешня Крупноплодная была выведена в 1986 году в Институте орошаемого садоводства Украинской академии аграрных наук (УААН). В скрещивании участвовали желтоплодная черешня Наполеон белая (материнское растение), роскошный сорт Валерий Чкалов, Эльтон с очень вкусными оранжево-желтыми плодами и французский сеянец Жабуле (опылители). В результате был получен гибрид с феноменально крупными, сочными и сладкими ягодами.

Описание сорта
Рослое дерево, до 5 м высотой, активное, быстрорастущее. Крона красивая, округлая, средняя по густоте. Листва темно-зеленая, крупная. Плодоносит на букетных веточках. Цветы крупные, белые, появляются в мае. Черешки средней длины, в период сбора урожая отлично отделяются от плодов, оставляя аккуратный сухой след.

Характеристика плодов
Ягоды этой черешни оправдывают ее название, они, действительно, очень крупные. Вес одной ягоды – 10-18 граммов (для сравнения, средний вес ягод обычной черешни 8 граммов). Форма широкоокруглая, слегка сердцевидная. Окраска спелых плодов аппетитная – это насыщенный темно-красный цвет со сгущением по краям. Кожица с блеском, тонкая, плотная. Плоды отлично переносят транспортировку. Мякоть сочная, слегка хрящеватая, темно-красного цвета. Косточка крупная, но отлично отходит от мякоти.

Вкусовые качества
Вкус кисло-сладкий, насыщенный и гармоничный. Дегустационная оценка довольно высока – 4,6 балла. Это универсальная черешня. Она прекрасна в свежем виде, в десертах, во фруктовых салатах, украшениях блюд. Подходит для любых заготовок: соки, компоты, наливки, вина, желе, конфитюры, джемы, варенье.

Созревание и плодоношение
Сроки созревания – средние, урожай начинают снимать в конце июня. Скороплодность у сорта неплохая, можно увидеть плоды уже на 4-й год.

Регионы выращивания
Зимостойкость у сорта высокая, но только в классе черешен. А эти деревья до сих мало приспособлены к условиям РФ. Лучше всего сорт подойдет для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Если есть желание вырастить этот роскошный сорт в других регионах РФ, следует обеспечить ему высокую агротехнику.

Самоплодность и необходимость опылителей
Сорт частично самоплодный. Для лучшего урожая рядом нужны деревья других сортов: Франсис, Сюрприз, Дайбера Черная, Бигарро Оратовского.

Выращивание и уход
К выбору места для посадки нужно подойти внимательно. Следует исключить все сырые, низинные, ветреные места. Идеальный участок для черешни – солнечный, с ровной теплой температурой, с рыхлой влагопроницаемой почвой, без близких грунтовых вод. Дерево зимостойко, но не терпит вымокания.

Сажают деревце весной, предварительно заготовив посадочную яму еще с осени. Если на участке бедная и тяжелая почва, яму следует вырыть большой, не меньше 1 метра в диаметре. На дно насыпают перегной, калийные и фосфорные удобрения. Корни растения желательно окунуть в болтушку из перегноя, глины и просеянной золы. Корневая шейка должна находиться немного над уровнем земли.

Далее потребуется обычный для черешен уход: регулярная обрезка и формирование дерева, полив, удобрения, обработки от болезней и вредителей.

Все черешни растут интенсивно, поэтому нуждаются в умелой обрезке. К ней приступают на 3-й год жизни саженца. Чтобы дерево не выросло слишком высоким, укорачивают не только ветви, но и верхушку.

Укрытие на зиму требуется только молодым саженцам. Способ выбирается на свое усмотрение. Надежнее всего – каркас, накрытый нетканым полотном. Но можно укрывать стандартными еловыми ветками, мешковиной. Почву присыпают сухими опилками или перегноем.

Самый ответственный период по уходу – весна, когда солнечные лучи нагревают кору, а снизу может идти холод. Дерево может обжечься, через поврежденные участки коры проникнет инфекция. Чтобы защитить черешню от капризного весеннего солнца, ствол тщательно белят еще с осени. Лучшая смесь для побелки – это состав из 3 кг гашеной извести, 0,5 кг медного купороса и 3-4 ч. л. мучного клейстера. Все это разводят в 10 л воды, очень тщательно размешивают и дают настояться.

Сорт имеет хорошую устойчивость к монилиозу, выше среднего, а вот коккомикозом может слабо поражаться. Поэтому до роспуска почек ветви тщательно опрыскивают бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами. В течение года используют «Фитоспорин» – этот биопрепарат безопасен для человека. Если были замечены признаки заболеваний, следует обрабатывать фунгицидами (например, «Топаз», «Хорус») «по зеленому конусу», в момент цветения и сразу после сбора урожая.

Важны и меры профилактики: тщательная уборка палой листвы, побелка стволов и ветвей, своевременное удаление всех поврежденных листьев, ветвей, плодов.

Все черешни не слишком требовательны к поливу, однако в засушливые периоды могут воспринимать недостаток влаги чувствительно. Поливают черешню Крупноплодная по потребности в зависимости от лета. В среднем за сезон требуется 4 полива: 1 весной, 2 в течение вегетации и один влагозарядковый осенью. Однако если растение молодое, а лето сухое, может потребоваться и еженедельный полив.

Черноплодная любит удобрения, ягода становится еще более вкусной. Со 2-го года жизни дерево удобряют еще с осени. Используют перегной, калийную соль, суперфосфат. Перегной лучше вносить сплошняком, его рассыпают по земле вокруг дерева, слегка перекапывают, калийные и фосфорные удобрения закладывают в небольшие желобки, сделанные вокруг приствольного круга.

Поливают тщательно, выливая на растение не менее 2 ведер воды, следят за тем, чтобы почва промокла не меньше чем на 40 см. Полив должен быть ровным, без периодов избытка влаги или ее недостатка. Особенно важно ровное поступление влаги в период созревания плодов. Черешня этого сорта имеет крупные, налитые плоды, поэтому подвержена растрескиванию.