Каталог

Уэлси – универсальная неприхотливая культура, с лёгкостью прощает ошибки не совсем искушённых садоводов, устойчива к заболеваниям и атакам вредителей, отличается морозоустойчивостью, высокоурожайностью, обладает ускоренным плодоношением, отменными вкусовыми свойствами, а её плоды хранятся длительное время.

Такая богатая совокупность позитивных качеств сорта встречается редко, что и послужило причиной частого его применения в сфере селекционной деятельности. С помощью Уэлси, как исходной формы, на российской земле создано более 30 видов новых сортов яблонь.

Дерево Уэлси обладает средними размерами – 4-5 м. У молодняка кроны широкопирамидальные, раскидистые, но в процессе роста постепенно приобретают округлые формы диаметром 2-3 м, состоящие из слегка приподнятых веточек с немного опущенными кончиками. Основные ветви растут из ствола под острыми углами, что иногда является причиной их надламывания под весом обильно уродившихся плодов.

Слегка опушенные побеги имеют среднюю толщину и буроватый окрас. Характеризуются средней скоростью роста. Почки выпуклой формы, крупные, слегка опушены. Чечевички множественные, средних габаритов, округлой конфигурации.

Листочки средних или мелких габаритов, в значительной мере изогнутые, со слегка закрученной верхней частью, на побегах располагаются нечасто. По окрасу они темновато-зеленые, с городчатыми и волнистыми краями. Черешки тонкие, удлиненные, средней степени опушенности. Прилистники ланцетовидной формы, некрупные.

Цветки небольшие, слегка сомкнутые, бутоны беловато-розовые с фиолетовыми оттенками. Сорт со средней зимостойкостью, высокоустойчив к парше.

Из преимуществ культуры отметим:

• высокую степень урожайности;

• стойкость по отношению к заболеваниям и атакам вредителей;
• относительно скорое плодоношение (4-5 год с момента посадки);
• хорошая морозоустойчивость (до -25°С);
• замечательные вкусовые свойства;
• длительная лёжкость (до весны).

К минусам относят:

• возможные спады уровня плодоношения;
• не совсем удовлетворительная зимостойкость;
• уменьшение размеров плодов при значительных урожаях;
• возможное опадание плодов в предуборочный период;
• изменение вкусовых качеств яблок по годам.

Обладает смешанным типом плодоношения, с многочисленными «сидячими» плодовыми сумками. Плодоносить сорт начинает на 5 год роста, а в благоприятных условиях – на 4 год после высадки. Процесс цветения обычно стартует в мае, плоды же вызревают к сентябрю. Плодоношение носит обильный характер.

Съемным кондициям по зрелости плодов, в средней полосе России, растение начинает соответствовать с третьей декады сентября. Надёжность крепления яблок на деревьях не очень высокая. Поэтому запаздывание съема на неделю может привести к осыпанию плодов. В среднем потребительский диапазон длится до окончания февраля. При дефиците влажности в хранилищах плоды быстро вянут.

Уэлси является высокоурожайным сортом. В благоприятных условиях получают рекордные 275 кг плодов с дерева. Средний урожай – около 200 кг с дерева.

Плоды зимнего или осеннего (в тёплых регионах) вызревания, средних или меньших размеров, реповидной или уплощенно-округлой конфигурации, ровные (точеные). Окрас в периоде съема желтовато-зеленый, а в периоде потребительской зрелости – золотистых оттенков. Покровный окрас в период съема в виде темновато-красных полосок по красноватому фону. Подкожные пятнышки явно просматриваются.

Кожица нетолстая, уплотнённая, ровная. Плодоножка удлинённая, нетолстая. Воронка углублённая, конусообразная. Блюдце неширокое, глубокое. Чашечка закрытого типа. Сердечко малое, семенные пустоты закрыты. Семена заостренной формы, темно-коричневатых оттенков.

Мякоть беловато-зеленоватая, нередко иногда с красноватыми прожилками. Вкус кисловато-сладкий с ненавязчивым и изысканным ароматом. По дегустационным меркам плоды соответствуют уровню 3,9-4,2 балла. Вкусовые свойства яблок в значительной мере изменяются от погодных условий, характеристик дерева и качества агроухода. При неблагоприятных условиях вкус яблок несколько пресный и травянистый.

Химсостав яблок:

• сахара – 10,1%;
• титруемые кислоты – 0,61%;
• аскорбиновая кислота – 10,2 мг/100 г;
• Р-активные составляющие – 185,1 мг/100 г;
• пектины – 10,5%.

Плоды употребляются в свежем виде и в качестве сырья для производства соков. Масса одного яблока варьирует в пределах 90-120 г.

Плоды сорта не представляют опасности для пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями, нарушениями работы эндокринной системы, полезны для людей придерживающихся диеты.